Sinh viên quan tâm trong việc quản lý hoạt động dịch vụ thực phẩm sẽ được hưởng lợi từ một chương trình ăn uống quản lý. Lớp học có thể bao gồm toán học ẩm thực, nhận dạng sản phẩm, an toàn thực phẩm, mua hàng, công nợ rượu, và cuộc họp tiệc và lập kế hoạch.

Chương trình hai bằng cho phép sinh viên hoàn thành hai chương trình đào tạo khác nhau cùng một lúc. Chương trình hai bằng đang dần trở thành một lựa chọn phổ biến dành cho sinh viên muốn mở rộng các kĩ năng và được huấn luyện để tham gia vào thị trường việc làm đầy cạnh tranh.