Chương trình đào tạo thực phẩm và đồ uống nghiên cứu về các đặc điểm của thực phẩm. Các chương trình này cũng giảng dạy về thực phẩm từ đâu tới, thực phẩm và đồ uống được chế biến như thế nào, các mặt hàng này được vận chuyển ra sao, lưu trữ ở đâu, và tiêu thụ như thế nào.

Chương trình hai bằng cho phép sinh viên hoàn thành hai chương trình đào tạo khác nhau cùng một lúc. Chương trình hai bằng đang dần trở thành một lựa chọn phổ biến dành cho sinh viên muốn mở rộng các kĩ năng và được huấn luyện để tham gia vào thị trường việc làm đầy cạnh tranh.